黄山茅台汉酱酒

黄山茅台汉酱酒
两种酒都是按照茅台酒生产工艺酿造,年生产,年贮藏,从生产贮存到出厂历经年之上。酒质完全样,只是商标和包装的区别。早期飞天偏向出口,星偏向内销,现在都是内销的。只是星相对飞天来说会没有标配的酒杯,显得包装小气,飞天的盒子大气些而已,所以飞天的的较好,但是星价格般会比飞天便宜10块钱。

黄山茅台汉酱酒

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蒸煮好的高粱,要散在地上“摊凉”,由工人用木铲不停地翻开,温度降至35℃左右开始加曲。上满甑需要高粱1500斤,次加入约220斤左右的酒曲。高粱与酒曲的总体比例为1∶但是酒曲要分8次加入,每次加的数量都不样,平均为高粱的10%上下。
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