闻香茅台酒是酱香酒，闻酒香分步走，分别是前香（初嗅）体香（深嗅）空杯香。如果是真的茅台酒香气层次丰富，从初嗅到深嗅再到空杯想，能逐渐感受到酱香烘焙香水果香植物香粮香醇香花香甜香等气息。尝味品酒分为“品味”和“回味”两步，首先是品味，其次是回味。喝口酒，让酒逐渐布满舌面，然后喝下，这个是品味。酒入喉之后，轻缓呼气，综合体会各种香气交融后呈现出的复合香，这个是回味。如果是真的茅台酒，在品味时你能感受到茅台酒的各种香气，比如曲香花香陈香。喝下去之后茅台酒回味悠长且甘甜，伴有少许苦涩味。